Allium ampeloprasum oerprei

beste tuinvrienden al gehoord van de oerprei. kan gebruikt worden in soep en het loof kan gebruikt worden in zowel soep als in de sla-mix de oerprei is een vaste plant die in augustus verdwijnt om dan opnieuw in oktober terug te schieten vanaf augustus kan je de knolletjes braden in een beetje hoeve boter afkruiden met peper en zout is naar mijn gevoel zachter van smaak dan de prei zelf.het loof past perfect in de sla en tomaten is vele malen zachter dan de pijp ajuin

meer info