Champagne de Castellane Cuvee Commodore Vintage Giftbox 2002.De Commodore ondergaat een productieproces dat gelijk is aan die van alle grote champagnes. Het bottelen van de Commodore vindt plaats na een rijpingsperiode van 6 maanden op vat en meer dan 5 jaar in de kelders. Een exceptionele wijn. Deze champagne wordt geleverd in een fraaie kadoverpakking. Wijnspecificatie: Rijke gouden kleur. Het aroma is krachtig en complex, gekarakteriseerd door gedroogd fruit zoals abrikoos en hazelnoot, vers gesneden bloemen en lindeboom met, aan het eind, het parfum van gekonfijte citrusvruchten.Vlezige, uitgebalanceerde smaak met op de achtergrond specerijen, een zweem van verse boter en een aroma van petit fours. De afdronk is lang en vol met overvloedige aroma's. Serveren bij 8 - 9 C graden. Ideaal als aperitief en prima begeleider bij de Franse keuken.

meer info