Voor de liefhebbers van gezouten boter! Als paradijs van zee en weiden weet Bretagne ons te verwennen met een unieke combinatie van een rijke en smakelijke streekboter met een van de meest geparfumeerde zouten, uit de zoutmoerassen van Guérande.
De beurre aux cristaux de sel de Guérande “Le Marin” wordt op klassieke wijze bereid. Deze boter bevat grote zoutkristallen die openkraken in de mond en hun heerlijke zoute smaak vrijgeven. De zoutkristallen van de beurre de baratte à la fleur de sel de Guérande zijn veel fijner en homogener verspreid in de botermassa. Deze karneboter is op traditionele wijze gekarnd en combineert de subtiele kwaliteiten van een streekboter met de rijke aroma’s van de fleur de sel uit de Guérande.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten